مواد لازم
پودینگ کدو حلوایی
۶
مواد اصلی
کدو حلوایی
۱ کیلوگرم
شکر
۱ پیمانه
پودر هل
۲ قاشق چای خوری
کره
۵۰ گرم
آب
۱ پیمانه
دارچین
، عسل ، گردو و گل محمدی
به مقدار لازم
زعفران
آب کرده
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
پودینگ کدو حلوایی
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
ابتدا کدو حلوایی را پوست کنده، به قطعات کوچک برش میدهیم و می گذاریم با یک پیمانه آب و شکر بپزد.
۲
وقتی آب آن تمام شد، آن را کاملاً له می کنیم.
۳
سپس زعفران و پودرهِل وکره را به آن اضافه کرده و میگذاریم مواد به قوام بیایند.
۴
پودینگ را از روی حرارت برداشته، آن را در ظرفی که میخواهیم سرو کنیم، میریزیم. سپس آنرا با عسل، گردو، دارچین و گل محمدی به شکل دلخواه تزیین میکنیم.
۵
در صورت دلخواه میتوانیم گردوی خردشده و کمی دارچین در پودینگ بریزیم.
۶
این دسر انتخابی بسیار مناسب برای شب یلدا میباشد.
عکس و تصاویر ارسالی از پودینگ کدو حلوایی
سایر عکس های پودینگ کدو حلوایی
نظرات طرز تهیه
پودینگ کدو حلوایی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط